“Queremos que as pessoas saiam felizes”
Há um espaço em Sintra, que tem atraído cada vez mais a atenção de portugueses e estrangeiros, se ainda não o conhece, chama-se “Café Saudade”.
O “Café Saudade” surgiu no ano de 2009, por iniciativa do Luís Martins e da Mary Pereira (moradores em Sintra), que ao longo do tempo foram criando um espaço onde é possível revisitar memórias e histórias contadas em português.
Neste espaço, próximo da estação de comboios de Sintra, já funcionou em tempos uma antiga e famosa fábrica de queijadas de Sintra, conhecida como “Casa Matilde”.
Luís contou-nos que “tudo aconteceu por acaso”, e que nunca imaginou que um dia viria a ter um café, apesar de Mary ter sempre dito que gostaria de ter uma casa de chá.
Na altura os dois andavam à procura de uma pequena loja onde pudessem vir a vender ourivesaria (prata portuguesa), mas quando visitaram este local não resistiram, Luís e Mary acharam que “era bom demais, em termos de espaço e de localização”.
A inspiração para a conceção e criação do “Café Saudade” deve-se aos gostos pessoais do Luís e da Mary, já que ambos nutrem um carinho especial e uma admiração sem fim pelas tradições, raízes e pela cultura portuguesa.
O “Café Saudade” encontra-se dividido por várias áreas, que estão preenchidas de bonitos recantos com vida própria. Aqui há espaço para a casa de chá e a cafetaria, a ourivesaria portuguesa e a loja de artesanato, sem esquecer a Galeria, com exposições de pintura ou de fotografia e ainda as atividades culturais como as tertúlias e os concertos que fazem as delícias de quem não quer perder estes momentos que ainda escasseiam na Vila de Sintra.
A prioridade para o Luís e para a Mary era fazer do Café Saudade, um espaço que fosse 100% português, que tivesse uma alma portuguesa, com o qual as pessoas se identificassem e se sentissem em casa, e onde lhes fosse dada a possibilidade de viajarem no tempo, através dos inúmeros pormenores que existem neste café, desde o mobiliário, aos serviços de loiça, às coloridas rendas e pegas feitas à mão, aos bolos caseiros e à doçaria regional.
Em todo o espaço deparamo-nos com memórias de outros tempos e com a riqueza do artesanato português, com peças tradicionais que são provenientes das Caldas ou de Viseu, mas também de algumas aldeias esquecidas no Minho, onde ainda se fabrica de modo artesanal “queríamos que fosse algo mais genuíno” (Luís).
No Café Saudade as tentações são várias, desde os aromáticos chás, aos inúmeros doces e iguarias como os scones, os queques de chocolate caseiros, a tarte de maçã, ou as tostas de bolo do caco.
A maior recompensa pessoal, segundo o Luís, vem do “feedback positivo das pessoas que passam por aqui”, e são muitos os que fazem questão de escrever no livro de visitas do “Saudade”, não só portugueses mas também os turistas estrangeiros que se deliciam com os pormenores deste Café português.
O “Café Saudade” é um espaço acolhedor e simpático, onde nos sentimos bem, quer estejamos sozinhos ou acompanhados, e que promete marcar a história recente da Vila de Sintra.
Aqui há espaço para a “Saudade, Vida, Arte e Amor”, a conjugação perfeita para que “as pessoas saiam felizes”.
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